Цифровая маркировка продуктов питания: гарантия качества и свежести

Цифровая маркировка продуктов питания: гарантия качества и свежести
Фото: mo-be.orb.ru

В настоящее время в Российской Федерации в рамках реализации государственной политики по защите внутреннего рынка и прав потребителей осуществляется поэтапное введение системы обязательной маркировки товаров средствами идентификации в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке (ГИС МТ) — «Честный знак».

Данная система охватывает широкий спектр продукции, включая, но не ограничиваясь, следующие категории продуктов питания:

• Молочная продукция;

• Упакованная вода;

• Безалкогольные напитки;

• Бакалея;

• Икра осетровых и лососевых рыб;

• Консервы;

• Сахар;

• Масла растительные.

Ключевой задачей системы «Честный знак» является обеспечение прослеживаемости товаров на всех этапах их движения  — от производителя до конечного потребителя. Это позволяет  гарантировать потребителям подлинность, заявленное качество и безопасность приобретаемой продукции, а также пресекать незаконный оборот контрафактной и фальсифицированной продукции.

Система «Честный знак» сфокусирована на тех товарных категориях, где ранее фиксировался наибольший объем нелегального оборота.

Маркировка представляет собой нанесение на потребительскую упаковку  уникального кода идентификации в формате Data Matrix  и последующее внесение сведений об этой единице товара в ГИС МТ.

(Государственная маркировка «Честный знак» это небольшой квадратный код, который хранит в себе информацию о сроке годности, составе, производителе и стране происхождения, документацию. Код невозможно скопировать или подделать, а получить его могут только легальные компании.)

  Цифровой код является надежным инструментом, который:

1.  Подтверждает легальность происхождения:  Гарантирует, что товар произведен официально зарегистрированным субъектом предпринимательства.

2.  Обеспечивает прослеживаемость:  Хранит агрегированные данные о производителе, сроке годности, составе (в зависимости от категории товара) и стране происхождения.

3.  Служит подтверждением соответствия:  Позволяет оперативно проверить наличие необходимой разрешительной документации (сертификатов соответствия, деклараций).

Уникальность кода Data Matrix исключает возможность его копирования или подделки. Доступ к информации и возможность генерации кодов предоставляются только легальным участникам оборота, прошедшим соответствующую регистрацию.

 

Защита потребителя на кассах

Начиная с установленных сроков (например, с апреля 2024 года для определенных групп товаров), розничные торговые объекты обязаны осуществлять  контроль кодов маркировки при реализации товара.

При сканировании кода на кассе система проверяет его подлинность и актуальность данных в ГИС МТ. Если товар не промаркирован, истек его срок годности, или он выведен из оборота ненадлежащим образом, кассовое оборудование блокирует продажу. Это является прямым механизмом защиты потребителей от приобретения некачественной или просроченной продукции.

Благодаря внедрению системы «Честный знак» потребители получают дополнительную уверенность в качестве и безопасности не только лекарственных средств и молочной продукции, но и воды, обуви, парфюмерии и других товаров, приобретаемых в стационарной рознице, аптеках и через электронные торговые площадки.

Роспотребнадзор призывает граждан активно использовать мобильные приложения для проверки кодов маркировки и сообщать о выявленных нарушениях в сфере оборота товаров.

Ещё новости о событии:

Цифровая маркировка продуктов питания: гарантия качества и свежести - Беляевский район
В настоящее время в Российской Федерации в рамках реализации государственной политики по защите внутреннего рынка и прав потребителей осуществляется поэтапное введение системы обязательной маркировки товаров средствами и
12:28 22.01.2026 Беляевский район - Беляевка
Абдулинский районный суд Оренбургской области рассмотрел гражданское дело по иску Роспотребнадзора к индивидуальному предпринимателю о прекращении противоправных действий продавца в отношении неопределенного круга потребителей.
10:07 22.01.2026 Абдулинский районный суд - Абдулино
В настоящее время в Российской Федерации в рамках реализации государственной политики по защите внутреннего рынка и прав потребителей осуществляется поэтапное введение системы обязательной маркировки товаров средствами и
09:59 22.01.2026 Кувандыкский городской округ - Кувандык
Перечень отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, с указанием сроков введения такой маркировки установлен Распоряжением Правительства Российской Федерации от 28.04.2018 № 792-р.
10:28 21.01.2026 Роспотребнадзор - Оренбург

Новости соседних регионов по теме:

В России начался эксперимент по маркировке детской продукции в потребительской упаковке.
01:12 24.01.2026 SyasNews.Ru - Сясьстрой
В этом году система «Честный знак» расширяет охват. Маркировке будут подлежать несколько новых категорий товаров, в которые попадают и ремесленные изделия.
17:44 23.01.2026 Pln-Pskov.Ru - Псков
РЕДАКЦИЯ Фото: бизнес-центр "Мой бизнес".
14:24 23.01.2026 Kostroma.Today - Кострома
С 1 марта, согласно обновлённому перечню маркировке, подлежат следующие категории товаров: жилеты и пояса спасательные; пояса, ремни, портупеи,
15:10 23.01.2026 Администрация г. Северодвинска - Северодвинск
Уважаемые руководители предприятий торговли и предприниматели!
12:12 23.01.2026 Кстовский муниципальный округ - Кстово
Эксперимент по маркировке детской продукции проводят в России в совместной работе с производителями, импортёрами и торговыми сетями.
12:03 23.01.2026 Moika78.Ru - Санкт-Петербург
Маркировка табачной и никотинсодержащей продукции. Уточнения в правилах Производителям, импортерам, продавцам никотинового сырья необходимо направлять в систему мониторинга дополнительную информацию.
12:55 23.01.2026 Сокольский муниципальный округ - Сокол
В центре «Мой бизнес» Костромской области начал работу центр помощи «Честный знак» В центре «Мой бизнес» Костромской области начал работу центр помощи «Честный знак» В центре «Мой бизнес» Костромской области начал
11:34 23.01.2026 Комсомольская Правда - Кострома
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) с целью повышения информированности населения о национальной системе маркировки товаров информирует.
12:13 23.01.2026 Мирнинский район - Мирный
В Волгоградском регионе на базе центра «Мой бизнес» заработал специализированный центр поддержки предпринимателей по системе обязательной маркировки «Честный знак».
22:02 22.01.2026 Блокнот Волжского - Волжский
Обязанность наносить коды маркировки и передавать в систему маркировки отчёты об их нанесении и уведомления о вводе в оборот товаров у производителей и импортёров бакалейной продукции началась:
18:41 22.01.2026 Роспотребнадзор - Псков
Фото: облэкономразвития. В Волгоградской области на базе центра «Мой бизнес» открылся центр помощи по обязательной маркировке товаров системой «Честный знак».
16:50 22.01.2026 Riac34.Ru - Волгоград
Министерство экономического развития и промышленности Тувы приглашает всех заинтересованных принять участие в серии бесплатных вебинаров, посвящённых обязательной маркировке товаров в системе «Честный знак».
20:24 22.01.2026 Правительство Республики Тыва - Кызыл
На что следует обратить внимание при выборе косметики и парфюмерии: 1. Упаковку .
13:10 22.01.2026 Роспотребнадзор - Петрозаводск
По всем вопросам подключения к системе и работы в ней можно получить консультацию в Центре поддержки системы маркировки «Честный знак» в «Моем бизнесе».
12:58 22.01.2026 ГТРК Бурятия - Улан-Удэ
Фото: Запорожское агентство новостей Семинар «Честный знак» для ведомств, предпринимателей и студентов, посвященный актуальным вопросам применения системы обязательной маркировки товаров,
18:13 21.01.2026 Луганский Информационный Центр - Луганск
21 января в Донецке заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по ДНР и ЛНР Сергей Коновалов принял участие в совещании по вопросу введения обязательной цифровой маркировки некоторых категорий товаров через си
17:11 21.01.2026 Россельхознадзор - Донецк
В 2026 году в системе «Честный ЗНАК» вступают в силу изменения, касающиеся маркировки продовольственных товаров.
15:24 21.01.2026 Роспотребнадзор - Орел
В волгоградском регионе на базе центра «Мой бизнес» начал работу центр помощи по обязательной маркировке товаров «Честный знак» — новая служба создана для поддержки предпринимателей в вопросах корректного внедрения и исп
15:00 21.01.2026 Облкомэкономразвития - Волгоград
 
По теме
Абдулинский районный суд Оренбургской области рассмотрел гражданское дело по иску Роспотребнадзора к индивидуальному предпринимателю о прекращении противоправных действий продавца в отношении неопределенного круга потребителей.
       Территориальный отдел в рамках проведения контрольных (надзорных) мероприятий за соблюдением антитабачного законодательства за 12 месяцев 2025 года проверено 24 объекта, осуществляющих розничную продажу табачной продукции,
об увеличении вероятности возникновения чрезвычайных ситуаций на территориях муниципальных образований Оренбургской области (подготовлен отделом мониторинга,